Scopri subito le nostre offerte! I nostri imbustati vengono consegnati in tutto il territorio svizzero.
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Ogni giorno nuovi prodotti con ingredienti BIO scelti accuratamente da produttori locali.
Triticum seleziona con cura tutti gli ingredienti, ricercando i migliori agricoltori e allevatori locali. Tutti gli ingredienti, dalle farine ai salumi e ortaggi, sono certificati BIO.
Nel maggio 2024 Triticum è stata ufficialmente certificata BIO. Molti dei nostri prodotti hanno quindi la certificazione BIO, rilasciata dall'ente accredita Bio.Inspecta.
Pizza in teglia alla romana, pane di vari tipi, croissant farciti e molto altro ancora.
In Triticum, scegliamo solo il meglio per le nostre creazioni. I nostri prodotti provengono da piccoli allevatori e produttori locali che rispettano l’ambiente e il benessere animale. Ogni ingrediente racconta una storia di qualità e sostenibilità.
Vuoi stupire tutti? Affitta il nostro food truck e porta l'esperienza della pizza romana all'interno del tuo evento privato.
Il nostro food truck è presente a Lugano e dintorni per concerti, feste, street food parade e molto altro.
Stai organizzando una festa aziendale? La soluzione è il catering con food truck di Triticum.
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Angelo Drieberg3 Maggio 2024Miglior panetteria/pasticceria di tutta Lugano a mani basse. L’attenzione alla qualità e freschezza degli ingredienti è evidente sia dal primo sguardo che dal primo morso (tutti gli ingredienti sono a km 0 e bio). Pizza in teglia tremendamente buona, ma il pain au chocolat di Triticum li batte tutti. Bravissimi ragazzi!Vanessa Schaefer30 Aprile 2024Prodotti deliziosi e di ottima qualità. Il personale è gentilissimo e molto disponibile, sempre attento e pronto a consigliare. L'amore e la passione che possiedono per i lievitati si nota. Sempre um piacere andare a acquisti da loro. Grazie mille.Joanna Gatta29 Aprile 2024Wow!Andrew Nguyen16 Aprile 2024Really excellent pastries at fair prices, especially their croissantDaniela Guggiari15 Marzo 2024Ottime le pizze con farine bio. Bravo e disponibile il personale a spiegare la loro filosofia. Peccato non poter mangiare sul posto con più comodità.alexatrxkk7 Marzo 2024The best of the best! Especially the pastries and THE FILLINGS are exceptional. Best in Lugano but honestly best in Ticino. Great job and so much attention to the products, the sourcing of the products. The result is exceptional, prices are more than fair and they are the nicest people!
